





迄今上用于食品工业的食品增稠剂已有40余种,根据其来源,大致可分为四类:由植物渗出液制取的增稠剂,由不同植物表皮损伤的渗出液制得的增稠剂的功能是人工合成产品所达不到的;由植物种子、海藻制取的增稠剂,由陆地,海洋植物及其种子制取的增稠剂,在许多情况下,其中的水溶性多糖相似于植物受---后的渗出液;由含蛋白质的动物原料制取的增稠剂,这类增稠剂是从动物的皮、骨、筋、乳等原料中提取的,其主要成分是蛋白质;以天然物质为基础的半合成增稠剂,这类增稠剂按其加工工艺又可分为两类:以纤维素、淀粉为原料,在酸、碱、盐等化学原料作用下,经过水解、缩合、提纯等工艺制得。其代表的品种有羧---纤维素钠、变性淀粉、海藻酸---酯等;---或---(---是由它们产生的酶)与淀粉类物质作用时产生的另一类用途广泛的食品增稠剂,如黄原胶等。


山东富舜新材料科技有限公司座落在美丽的“泉城”济南。公司是集化学科研、开发、生产、销售、服务为一体的综合型企业。我公司拥有---的生产设备,完善的产品检测手段和体系。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展,现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
增稠剂------聚bing---钠
聚bing---钠是一种新型功能高分子材料和重要化工产品,固态产品为白色(或浅黄色)块状或粉末,液态产品为无色(或淡黄色)粘稠液体。
溶解于冷水、温水、甘油、---等介质中,对温度变化稳定,具有固定金属离子的作用,能阻止金属离子对产品的---作用,是一种具有多种特殊性能的表面活性剂。
使用方法
1、快速搅拌水,缓慢均匀地加入聚bing---钠粉末(切勿一次大量加入,应将胶粉慢慢撒入称量好的水中,也不要将水倒入胶粉中,否则易生成胶团,难以溶解),搅拌10分钟,待颗粒溶胀悬浮后,静止2小时即可溶解。本品由于分子量---,溶解浓度一般不超过2‰。
2、 不同水质(软水、硬水)的水溶解同一个规格的聚bing---钠,黏度相差很大。建议软水溶解为宜。
3、shi盐浓度的影响:聚bing---钠的黏度随shi盐浓度的增大而减小。
应用
(一)、食品制造业
面类:---生面、干面、油炸面的口感,使其劲道。降低方便面等油炸食品加工中的吸油率,节约用油。面粉类制品(面包、蛋糕、饺子皮、汤圆等):加强原料面粉中蛋白质的黏着性,涂料增稠剂供应商,使生面团的延展性---,提高保湿性,减少冻裂,---口感。粉丝、粉条、粉皮类:作以红薯、玉米、燕麦、马铃薯等为原料的粉丝、粉条、粉皮时,可提高产品的筋度,增耐煮性。肉丸、鱼丸、火腿肠:在制作鱼肉方便制品时,适量添加,可使产品风味---,口感更筋道。鱼肉糜状制品、罐头食品:肉制品、水产品糜状制品中可作表面胶冻剂,强化组织,保持新鲜口感味,增强口感。人造肉:用于制作人造肉,可提高蛋白质纤维的黏弹性和伸长度。冷冻行业:作为复配乳化剂和稳定剂的配料组分,涂料增稠剂生产厂家,可部分代替瓜尔豆胶、cmc等,起到增---效果,降低成本的作用。调味酱、果酱、奶油:在调味酱、番茄酱、果酱、奶油中作为增稠剂及稳定剂,可---味感及口感,增加其粘度并长时间保持其形态。“冰衣”保鲜:聚bing---钠溶液有优良的附着力,能feng锁金属离子,在冷冻前处理可形成隔绝空气的“冰衣”,---延长鱼、虾、肉等冷冻食品的保鲜期,涂料增稠剂,保鲜。
(二)化妆品制造业 聚bing---钠在化妆品中起增稠、分散、悬浮、稳定等作用。它有利于化妆品的增稠、发泡、稳定、乳化、分散、粘合、成膜和保水等性能的发挥。
(三)牙膏制造业 牙膏中添加聚bing---钠能起到教明显的粘合、赋形功能,涂料增稠剂厂家,因聚bing---钠的取代均匀性较好,故挤出来的牙膏显得亮滑、细腻,具有保温、固香、耐洗及耐高温等功效。
(四)烟cao制造业 聚bing---钠能起到制作烟cao薄片的粘结作用,对降低烟cao成本有一定效果。另外,还可以用作卷yan纸的粘结剂。
(五)医yao制造业 聚bing---钠在医yao行业中可作为药浆增稠剂、稳定剂、和水剂及软膏类yao物的基剂


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印花增稠剂
印花增稠剂(printing thickener),是一种在印花行业中,使用普遍的一种增稠剂。在印花中,会使用到胶浆和色浆两种主要材料。又因为在高剪切力下,会使稠度降低,所以要用到增稠剂去把印花材料的稠度加大,这时就要用到印花增稠剂。
印花增稠剂主要作用是提供---的流变性能,将印网、印辊上的胶浆或色浆转移到织物上,使染料与纤维结合在一起,---印花花纹轮廓分明。图案清晰,色彩鲜艳、均匀;当染料固着后,反应产物与残留物于下游工序易于除去,使织物手感柔软。可见,印花增稠剂在印花工业中起着相当重要的作用。
印花增稠剂,是有很长的发展史的。在很jiu以前所用的浆料是淀粉或改性淀粉,这种增稠剂被称为天然类增稠剂,但是这种印花增稠剂它的使用成本高,色泽---低,鲜艳度差,耐水洗的牢度也很差,织物的手感也不令人满意。目前些类增稠剂已逐渐被淘汰了。 到20世纪50年代时,人们引入了a邦浆,才使得印花技术得到了广泛的应用。a邦浆增稠剂是---和水在乳化剂的作用下,经高速乳化形成的。由于这种增稠剂含有50#以上的---,而且用量大,对---造成了---的污染。另外对印花色浆的稠度不易调节,而且印花后织物上会残留---类的气味。所以人们对于这类印花增稠剂还是不满意。 在70年代时,人们又开始研制和生产合成增稠剂了。合成增稠剂的问世,---地tui动了印花生产的发展,将印花技术提高到了一个新的水平。它解决了环境污染及安全的问题。而且合成增稠剂具有增稠效果佳,运输和储存方便,配制简单,轮廓清晰,色泽鲜艳等的优点。涂料增稠剂厂家-涂料增稠剂-富舜新材料实力厂家由山东富舜新材料科技有限公司提供。山东富舜新材料科技有限公司位于济南市天桥区铜元局前街11号院内幢号119房屋二层2026室。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前富舜新材料在其它中享有---的声誉。富舜新材料取得---商盟,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。富舜新材料全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。同时本公司还是从事厂家供应炭黑,炭黑工业级炭黑,食品级炭黑的厂家,欢迎来电咨询。
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