------钾，外观性状 白色颗粒、片状或结晶性粉末。无臭或近乎无臭。 易溶于水，溶于---。食用防腐剂。
1：用作食用防腐剂
2：防腐剂；抗微生物剂。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。
3：食品工业用作防腐剂、抗微生物剂。------钾还用作焰火材料鸣叫剂。
4：分析试剂。防腐剂。制药。食品工业用作防腐剂；抗微生物剂。------钾还用作焰火材料鸣叫剂。
------是---环上的一个氢被羧基（—cooh）取代形成的化合物。------的---与---环平面分别成15°时，原子（基团）的空间作用能低，成优势构象，间位具有较高电荷密度，---------钾批发，在亲电取代反应中---（—cor）为间位定位基 ------是有光泽的、白色的、单斜品薄片状或针状结品。质轻，无气味或微有类似或的气味。它的蒸气有很强的---性，---------钾厂家，吸入后易引起---。能随水蒸气挥发。在约100 ℃时开始升华 [9] 。1 g------溶于2.3 ml冷---、1.5 ml沸---、4.5 ml、3 ml、3 ml、30 ml、10 ml---、30 ml、23 ml。水中溶解度随碱性物质（如硼砂、磷酸三钠）的存在而增加 [4] 。
------是法---在1618年首先发现的。19世纪50~70年代，---------钾生产厂家，从---------中提取了生产---所需的少量------。19世纪70年代，从---二---与氢氧化钙加热生产的---二---钙盐中回收------。19世纪90年代，绍兴---------钾，用---次------水解法生产------。次后出现了一些新的生产方法，其中，---二---气相或液相脱羧生产------是主要的生产方法。第二次后，液相空气氧化法迅速发展起来，逐渐成为生产------的主要方法。20世纪中期开始以工业规模生产------。首先用液相空气氧化法生产------的是美国联合(allied)化学公司。
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